Vino

Es importante conocer los usos correctos del vino para cocinar.

Reglas básicas del vino para cocinar

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Fecha: Miércoles, 14 de may de 2014


Utiliza el mismo vino para macerar la comida y para llenar las copas Los vinos, en su uso gastronómico, son como las especias. Aunque no aparezcan como ingrediente esencial en las recetas, se pueden utilizar […]

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