Salsas

Guacamole

Guacamole

Comensales: 4 personas

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil


Ingredientes Preparación Abrimos los aguacates por la mitad y le sacamos el hueso. Con la ayuda de una cuchara, los vaciamos y echamos el contenido en un bol. Machacamos el aguacate con un tenedor hasta […]

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Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

Comensales: 4 personas

Tiempo: 0,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes Preparación Ponemos a calentar un poco de aceite en la sartén y añadimos la harina. Removemos unos minutos para que la harina se dore. Vamos vertiendo lentamente la leche y comenzamos a remover, integrando […]

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Salsa de tomate casera

Salsa de tomate casera

Comensales: 4

Tiempo: 0,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes Preparación En una sartén freímos los tomates para hacer la salsa, que previamente habremos lavado. Antes de sacar los tomates se añade un poco de sal (al gusto) y azúcar (para contrarrestar la acidez). […]

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Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

Comensales: 4

Tiempo: 1,5 horas

Dificultad: Media


Ingredientes Preparación En un bol se sazona la carne y se añaden el ajo y el perejil muy picado. Se remueve todo y se añade el huevo, previamente batido. Se mezcla todo bien y se […]

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