Sopas

Sopa picadillo

Sopa de picadillo

Comensales: 4

Tiempo: 1,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes de la sopa de picadillo Preparación de la sopa de picadillo Pelamos y lavamos las verduras. En una olla ponemos a cocer el puerro, las zanahorias, la patata, el hueso de jamón y el pollo. […]

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Emblanco malagueño

Emblanco malagueño

Comensales: 4

Tiempo: 1,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes del emblanco malagueño Preparación del emblanco malagueño El emblanco es una sopa de pescado que se hace en Málaga. Se pelan la cebolla, las zanahorias y las patatas. Se lavan bien las verduras y el […]

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Sopa a la castellana

Sopa castellana

Comensales: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Media


Ingredientes de la sopa castellana Preparación de la sopa castellana Pelamos los ajos y los laminamos. En una cacerola ponemos a calentar  un poco de aceite y echamos los ajos. Cuando estén dorándose, los apartamos y […]

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Sopa de pescado

Sopa de pescado

Comensales: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Media


Ingredientes de la sopa de pescado Preparación de la sopa de pescado Se pelan la cebolla, las zanahorias y las patatas. Se lavan bien las verduras y el pescado. En una cacerola se echan las patatas […]

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Sopa de tomate

Sopa de tomate

Comensales: 4

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil


Ingredientes de la sopa de tomate Preparación de la sopa de tomate Se lavan los tomates y se trocean. Se pelan las cebollas y los ajos, y se filetean. Se coloca una cacerola a fuego medio-bajo […]

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