Recetas con "pescado"

Caldereta de arroz con pescado

Caldereta de arroz con pescado

Comensales: 4 personas

Tiempo: 1,5 horas

Dificultad: Media


Ingredientes Preparación Le decimos al pescadero que nos haga filetes con la pescadilla, guardando también la espina y la cabeza. Se limpia el pescado minuciosamente. Se pelan y lavan las verduras. En una olla ponemos […]

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Gazpachuelo

Gazpachuelo

Comensales: 4

Tiempo: 0,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes del gazpachuelo Preparación del gazpachuelo Lavamos la rosada. Pelamos y lavamos las patatas. En una cacerola ponemos a cocer el pescado en agua, con un poco de aceite y sal. Con ello, haremos un caldo […]

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Emblanco malagueño

Emblanco malagueño

Comensales: 4

Tiempo: 1,5 horas

Dificultad: Fácil


Ingredientes del emblanco malagueño Preparación del emblanco malagueño El emblanco es una sopa de pescado que se hace en Málaga. Se pelan la cebolla, las zanahorias y las patatas. Se lavan bien las verduras y el […]

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Sopa de pescado

Sopa de pescado

Comensales: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Media


Ingredientes de la sopa de pescado Preparación de la sopa de pescado Se pelan la cebolla, las zanahorias y las patatas. Se lavan bien las verduras y el pescado. En una cacerola se echan las patatas […]

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